넷플릭스 흑백요리사 다들 재밌게 보고계시죠?

네이버에서 흑백요리사에 출연한 쉐프들의 가게들

리스트를 봤는데, 저의 최애 베이커리가 있길래

인기 더 많아지기전에 호다닥 포장해온 후기 남겨볼게요.

물론 #내돈내산

소금집델리 안국

📍OPEN 매일 11:00~21:00 (라스트오더 20:30)

📍ADDRESS 서울 종로구 북촌로4길 19

📍 배달 및 포장 가능

📍 넷플릭스 흑백요리사 잠봉뵈르맨 가게

흑백요리사 출연 셰프 식당리스트

출처: 네이버 블로그

네이버에서 흑백요리사 출연한 셰프들의 식당리스트를

아주 깔끔하게 정리를 해두었더라고요?

빵 좋아하는 저는 여기 리스트에서 '소금집델리'가

반가워서 오랜만에 한번 방문해봤어요.

출처 인스타그램 @salthouse_official

아쉽게 흑수저 20인에 들지못했지만 출연하신 대표님의

후기는 소금집 인스타그램 계정에 소개되어있었어요!

소금집델리 안국점

안국역 2번출구에서 북촌방향으로 걸어들어오면

'소금집델리 안국'을 찾을 수 있어요.

사람이 북적북적한 런던베이글뮤지엄 안국점

바로 건너편이니 쉽게 찾을 수 있어요!

제가 방문한 주말 점심시간에는 이미 웨이팅 중이었어요.

4팀 정도만 대기가 있어서 기다릴만 했지만,

포장은 바로 입장가능해서 바로 주문하러 들어갔어요.

원래도 인기많았던 소금집델리 안국이지만,

흑백요리사 덕분에 더 사람이 많은건 아닌가해요ㅎㅎ

소금집델리 안국 샌드위치 메뉴

잠봉뵈르 10,800원 / 잠봉 프로마쥬 11,800원

살라미 10,800원 / 루벤 13,800원

파스트라미 12,800원 / 크로크마담 12,800원

사퀴테리 맛집으로 유명한 소금집델리이기에

다양한 햄 종류로 만든 샌드위치들이 한가득이에요.

처음 방문했을 때도 잠봉뵈르를 주문했는데,

이번에도 가장 순정인 잠봉뵈르로 하나 주문했어요.

샌드위치는 바로 준비해주시니

필요한 냅킨과 물티슈가 있다면 챙겨서 바로 고고!

웨이팅 없이 빠르게 잠봉뵈르 픽업해서 집으로~!

소금집델리 안국 잠봉뵈르 샌드위치

소금집델리 스티커를 뜯어보면

깔끔하게 샌드위치가 담겨있어요.

샌드위치는 서브웨이 15cm와 30cm의 중간즈음으로

손한뼘정도의 크기였어요.

영롱한 잠봉뵈르 단면 저장하고 가세요...💕

빵에 골고루 바른 버터와

꽉꽉 밀도있게 채워진 잠봉햄이 눈에 들어오죠?

잠봉뵈르(jambon-beurre)는 프랑스어

햄(jambon)+ 버터(beurre)의 합성어로

담백하면서 햄의 맛을 제대로 즐길 수 있는 샌드위치예요.

잠봉뵈르 샌드위치의 맛있는 단면 자랑 좀 할게요

또 먹고 싶은 비주얼...ㅠㅠㅠㅠ

포장해서 집에서 먹는 것 뿐만 아니라

피크닉갈 때 가져가도 딱이겠죠?

잠봉햄이 너무짜거나 질기면 샌드위치를 먹는데

방해가 되는데, 사퀴테리로 유명한 소금집델리이다보니

담백하면서도 계속 손이가는 잠봉뵈르 샌드위치를

만들 수 있다고 생각이 들어요.

버터도 너무 딱딱하지않고

부드럽게 빵에 발라져 있었어요.

그리고 잠봉뵈르 샌드위치에서 중요한 바게트빵도

과하게 바삭하거나 질기지 않아 마음에 들더라고요!

(약간의 입천장까짐은 감수하고 먹어야할수도 있어요! 케바케!!)

베이커리 투어로 꼭 한번 추천하고 싶었던 맛집인데,

흑백요리사로 더 유명해지고 다들 인정하는 맛집이자

베이커리 겸 카페가 되었으면 좋겠네요!

마무리 및 추천포인트

📍 사퀴테리 근본 맛집. 잠봉뵈르 샌드위치 맛없없!!!

📍 매장이용이 아니더라도 포장해서 즐겨보세요!

(포장은 웨이팅 필요없어서, 피크닉용 포장으로도 추천)

📍 흑백요리사에서는 셰프님이 잘 안보이셔서 아쉬웠다는...