꽁하~

여러분 안녕하세요! 꽁지입니다

여러분 다들 #흑백요리사 보셨나요ㅎ.ㅎ

저는 나오자마자 정주행하면서 군침을 흘렸었습니다 ㅋㅋ

흑백요리사를 보다 보니까 #백수저식당#흑수저식당 모두 가보고 싶어지더라구요

그래서 그 중에 예약이 되었던 #장호준셰프식당 인 #네기스키야키 에 다녀왔습니다!!

과연… 맛은 어떨지!! 가볼까요?

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네기스키야키 압구정점

네기스키야키 압구정점

#네기스키야키압구정 점은 압구정역과 붙어있는 #안다즈호텔 지하1층에 위치하고 있습니다

차량으로 네기스키야키에 방문하시는 분들은 지하5층에 주차하시고 올라오시면 바로 보입니다!

또 계산후에 주차시간을 3시간 넣어주셔서 근처에 들를일이 있으시다면 그대로 주차해놓고 다녀오셔도 좋습니다

저는 캐치테이블로 예약하고 방문했으며 스키야키 런치세트2인과 추후에 장어구이를 추가로 주문했습니다

런치세트를 주문하시면 첫번째로 차완무시와 무화과샐러드가 나옵니다

차완무시는 따듯하고 짭조름한 맛이며 무화과 샐러드는 산뜻한 맛이었습니다

특히 무화과가 정말 맛있었어요!

신선한 재료를 사용하는것 같습니다

두번째로 스키야키를 찍어먹는 날계란과 양배추절임, 양파절임이 나오는데

셋다 스키야키와 조합이 너무 좋았습니다

스키야키가 나올때는 고기상태를 확인시켜주시고 부위를 설명해 주십니다

가장 먼저 야채를 구워주시는데 파기름에 굽는 소고기… 맛없을수가 없겠죠?

파와 양파기름을 낸 후에 원당을 뿌리고 그위에 먼저 소고기 몇점을 구워주십니다

고기가 지글지글하는데 가슴이 뛰었습니다(빨리줘)

고기가 다 구워지면 날계란에 올려주시는데

저는 날계란을 좋아하지 않는데도 고기만 먹는것 보다 계란과 함께먹는게 훨씬 맛있었습니다

그리고 한우 1++ 의 등심과 새우살이 입에서 녹습니다…

이후에 배추, 팽이버섯, 표고버섯, 곤약면, 흰목이버섯, 꽈리고추 등 다양한 야채를 구워주시는데 저는 버섯류들이 정말 맛있었습니다

(야채추가 없나요…)

먹다보니 한국인 꽁지는 당장 흰 쌀밥을가져와 슥슥비비고 김치와 한입 후 시원한 사이다를 한모금하고 싶었습니다

하지만 지성인으로서 좀 참은 뒤 코스에 나오는 계란덮밥을 먹기로 하였습니다

야채들을 집어 먹으면서 시그니처 메뉴도 먹어봐야겠다 라는 생각이 들어 우나기 카바야키를 추가로 주문했습니다

일식전문식당에서 먹는 장어구이는 잔가시의 느낌도 없이 식감이 정말 좋더군요

이제 당분간 싼 장어는 먹지 못하게 될것같습니다

스키야키를 다 드신후 계란덮밥을 달라고 하시면 먹었던 스키야키 소스에 달걀을 풀어 계란을 만들어주시고 미소된장국과 밥을 주십니다

다익은 계란을 밥에 얹어 먹으니 너무 부드럽고 따듯하더라구요!!

미소된장국은 텁텁함없이 깔끔해 좋았습니다

그리고 짜지않아 좋았어요

스키야키특성상 점점 짠맛이 느껴지긴 하거든요ㅠ 국까지 짰다면 살짝 실망했을것 같습니다

마무리 후식으로는 마스카포네치즈 위에 블루베리를 얹은 푸딩같은게 나오는데

이것까지 먹으니 코스의 완성 같았습니다

그래서 오늘의 총평은…!!!

맛 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

가격 ⭐️⭐️⭐️⭐️

음식텀 ⭐️⭐️⭐️ (코스텀이 좀 있어요)

주차 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

재방문의사 ⭕️

입니다! 참고해보세요 ㅎ.ㅎ 그럼 이만 ㅡ 👍